Filtre à saumure LFS-300
Le filtre à saumure LFS-300 purifie la saumure avant d’être injectée.
Général
Alimentation
Air comprimé : Non
Eau : Non
Électricité : Tri +Terre
Cable flexible : 4 x 2,5 mm²
Tension
400 V – 50 Hz
Puissance
Moteur pompe : 0,25 kW (0,33 CV)
Productivité
Capacités
Contenance de la cuve : 300 L
Caractéristiques
Dimensions
Machine : L 1800 x l 700 x H 860 mm
Poids
Net : 180 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox, AISI 304
Descriptif
- Filtration de la saumure avant l’injection de la viande
- Tableau de commande déporté (système murale qui correspond au LFS 300 autonome) ou gestion automatique par le biais de l’injecteuse
- Équipé de 2 moteurs (1 pour le filtre du tambour et 1 pour le mélange de la saumure)
- Transformateur 3 x 42 V
Sous réserve de modification(s) technique(s)