Formeuse à nuggets-hamburgers S-120 D
La formeuse à nuggets et hamburgers S120-D forme des nuggets, hamburgers ou d’autres produits grâce aux différents moules.
Général
Alimentation
Air comprimé : Oui (nettoyage du fil de coupe)
Eau : Non
Électricité : Mono
Tension / Pression
240 V – 50 Hz / 5-6 bar
Puissance
1,75 kW
Productivité
Capacités
- Épaisseur du produit :
entre 6 et 24 mm - Largeur maxi. du produit :
jusqu’à 135 mm - Capacité de la trémie :
200 litres
Performances
Production théorique maxi. en continu : jusqu’à 12000 burgers/h (soit env. 1000kg/h) ou 36000 nuggets/h (soit env. 720kg/h)
Caractéristiques
Dimensions
Machine : L 1003 x l 880 x H 2145 mm
Poids
Net : 220 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox et matériaux polymères
Descriptif
- Opération simple
- Répartition de la viande dans le moule grâce à un système de palettes
- Épaisseur de moulage variable
- Différentes formes de moules disponibles (réalisation sur-mesure possible)
- Éjection du produit sans à-coup sur le tapis convoyeur
- Facilité de nettoyage
- Nettoyage automatique du fil de coupe par air comprimé
- Socle inox à roulettes
Options
- Dépose automatique d’une feuille de papier sulfurisé en dessous de chaque produit formé
- Tapis convoyeur convergeant pour sortir sur un seul tapis de 300mm de large
- Elévateur de bac europe 200L pour chargement trémie
Sous réserve de modification(s) technique(s)
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