Guillotine TBG 480
La guillotine TBG 480 permet de réduire des morceaux de viande congelée grâce à son système de coupe hydraulique.
Général
Alimentation
Air comprimé : Non
Eau : Non
Électricité : Tri+Terre
Tensions
Tension : 400 V – 50 Hz
Puissance
Moteur électrique : 5,5 kW (7,5 CV)
Productivité
Capacités
Dimensions max des morceaux
introduits : 480 x 250 mm
Performances
Production théorique en continu à -18° :
1500 – 3000 kg/h
Caractéristiques
Dimensions
Voir plans
Poids
Brut : 700 kg
Net : 570 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox, AISI 304
Descriptif
- Permet de transférer directement les morceaux coupés dans le cutter (ou le hachoir)
- Gain de protéines par absence d’exsudats
- Gain de frigories
- Permet une meilleure gestion des commandes (flux tendus)
- Économie de labeur sur le matériel en aval
- Température de la viande : jusqu’à -20°
- Dimensions des morceaux coupés : bande de 400 mm d’épaisseur (autre épaisseur sur demande)
- Découpe verticale des bandes guillotinées, en 05 morceaux de 100 à 120 mm de large environ et 40 mm d’épaisseur (machine équipée de 4 couteaux verticaux)
- Sécurité alimentaire totale – Respect de la chaîne du froid
- Armoire électrique intégrée
- Commande par bouton poussoir : IP – 66
- Alimentation automatique des blocs
- Décharge dans chariot standard type bac Europe 200 L
Sous réserve de modification(s) technique(s)
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