Hachoir WS-98
Le hachoir WS-98 permet de hacher tout type de viande fraîche.
Général
Alimentation
Air comprimé : Non
Eau : Non
Électricité : Tri + Terre
Tensions
Tension : 400 V – 50 Hz
Puissance
2,2 kW (3 CV)
Productivité
Capacités
- Plateau d’alimentation avec protège mains : 52 L
(40 Kg de viande) - Diamètre de coupe : 98 mm
- Système Unger 3 éléments
(ou 5 éléments)
Performances
Production théorique en continu à +3° :
700-800 kg/h
Caractéristiques
Dimensions
Voir plans
Poids
Net : 114 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox
Descriptif
- Hachoir 1 vitesse, modèle sur socle
- Amenée de viande manuelle
- Vitesse de coupe : 1
- Montage : unger : 1 plaque pré-hachage, 1 couteau double coupe, 1 plaque finale
- Organes mécaniques – électriques entièrement étanches
- Outillages facilement démontables
Options
- Montage 05 éléments 1 plaque pré-hachage, 1 couteau double coupe, 1 plaque intermédiaire, 1 couteau double, 1 plaque finale
- Alimentation : monophasé
Sous réserve de modification(s) technique(s)
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