Grignoteuse CBC LP
La grignoteuse CBC LP permet de réduire des morceaux de viande congelée.
Général
Alimentation
Air comprimé : Non
Eau : Non
Électricité : Tri+Terre
Tension
400 V – 50 Hz
Puissance
Moteur électrique : 9,2 kW
Productivité
Capacités
Dimensions max des morceaux
introduits : 400 x 200 x 600 mm long
Performances
Production théorique en continu :
500 à 2000 kg/h
Caractéristiques
Dimensions
Machine : 1500 x 960 x 1660 mm
Poids
Net : 630 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox, AISI 304
Descriptif
- Permet de transférer directement les morceaux coupés dans le cutter (ou le hachoir)
- Gain de protéines par absence d’exsudats
- Gain de frigories
- Permet une meilleure gestion des commandes (flux tendus)
- Économie de labeur sur le matériel en aval
- Température de la viande : entre –5 et –18°C
- Nombre de couteaux : 4 en forme de ‘U’
- Sécurité alimentaire totale
- Respect de la chaîne du froid
- Armoire électrique intégrée
- Commande par bouton poussoir : IP – 66
- Alimentation automatique des blocs
- Décharge dans chariot standard
Options
-
Démarreur XΔ
Sous réserve de modification(s) technique(s)
Dans la même catégorie
