Hachoir PSA-160
Le hachoir PSA-160 permet de hacher tout type de viande fraîche jusqu’à -5°.
Général
Alimentation
Air comprimé : Non
Eau : Non
Électricité : Tri + Terre
Tensions
Tension : 400 V – 50 Hz
Puissance
11 kW
Productivité
Capacités
- Contenance du plateau : 100 L
(70 kg de viande) - Diamètre de coupe : 160 mm
Performances
Production théorique en continu à +3° :
3000 kg/h
Caractéristiques
Dimensions
Machine : L 1330 x l 700 x H 1285 mm
Emballage : L 1500 x l 1000 x H 1570 mm
Poids
Brut : 433 kg
Net : 284 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox, AISI 304 L – 304
Descriptif
- Amenée de viande manuelle
- Vitesse de coupe : 1
- Montage : unger 05 éléments
- Panneau de contrôle électrique pour les différentes fonctions de travail
- Organes mécaniques – électriques entièrement étanches : IP 65 minimum
- Outillages facilement démontables
- Automatisation amont / aval selon « process » utilisé
- Capot de protection en sortie
Options
- Activateur de protéines
- Séparateur de nerfs
Sous réserve de modification(s) technique(s)
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