Hachoir S-130 WW
Le hachoir S-130 WW permet de hacher tout type de viande fraîche jusqu’à -5°C.
Général
Alimentation
Air comprimé : Non
Eau : Non
Électricité : Tri + Terre
Tension
400 V – 50 Hz
Puissance
Moteur vis d’amenée : V1 : 2,6 kW / V2 : 3,1 kW
Moteur vis de hachage : V1 : 13 kW / V2 : 17 kW
Productivité
Capacités
Contenance de la trémie : 280 L
(220 kg de viande)
Diamètre de coupe : 130 mm
Performances
Production théorique en
continu à +3°C : 3000 kg/h
(en plaque finale 5mm)
Caractéristiques
Dimensions
Machine : L 1330 x P 1400 x H 1770 mm
Poids
Net : 1100 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox, AISI 420 – 304 L – 304
Descriptif
- Amenée de viande automatique
- Vis d’amenée : angulaire
- 2 Vitesses de vis d’amenée
- 2 Vitesses de coupe
- Jeu de coupe 05 éléments, 02 couteaux et 03 plaques UNGER / avec croisière de centrage en sortie (autres montages possibles)
- Panneau de commande tactile Siemens pour les différentes fonctions de travail
- Tête de dénervage / séparation
- Chariot porte-outils pour faciliter les opérations de démontage et stokage des pièces du hachoir
- Organes mécaniques – électriques entièrement étanches : IP 65 minimum
- Sécurités magnétiques codées sur tous les points sensibles
- Sécurité sur la trémie pour les Trémies réhaussées 350 ou 530L et ouvertes -chargement par palbox
- Niveau acoustique : ±72 dB
- Outillages facilement démontables
- Extracteur de vis d’amenée pour le démontage
- Graissage centralisé
- Automatisation amont / aval selon « process » utilisé
Options
- Système de pré-coupe de bloc congelée
- Bras de mélange et gavage de la Vis d’amenée
- Chargeur avec chariot standard Europe de 200 L
Sous réserve de modification(s) technique(s)
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