Mélangeur sous vide ML-500 V

Le mélangeur sous vide ML-500 V permet de mélanger tout type de viande, d’ingrédient et d’additif sous vide.

Général

Air comprimé : Oui
Eau : Non
Électricité : Tri +Terre

400 V – 50 Hz

2 moteurs bras : 2 x 2,2 kW
Pompe à vide : 40 m³/h
Busch : 1,1 kW

Voir plans

Net : selon options

CE

Inox, AISI 420 – 304 L – 304

Permet un mélange parfait et rapide sans écrasement
Tenue parfaite à la coupe du produit fini
Ouverture pneumatique du couvercle
2 arbres de mélange à palettes pilotés par moteurs NORD et variateurs de vitesse ALTIVAR-SCHNEIDER. Double sens de rotation des arbres.
2 trappes de déchargement à ouverture pneumatique pour vidange en bac europe directement (1 ou 2 bac europe) – capteur de détection de présence bac. Trappes de vidange inclinées (pas exactement verticales) afin d’améliorer et d’accélérer les opérations de déchargement

Panneau de commande tactile avec écran 7’’ – 50 programmes mémorisables de 6 étapes chacun – pour un déroulement automatique des opérations de mélange comprenant les réglages suivants :

- temps de travail et pause
- vitesses de mélange
- sens de rotation des arbres de mélange
- programme déchargement
- travail en mode manuel
Organes mécaniques – électriques entièrement étanches : IP 67
Les composants électriques sont placés dans la machine
Sécurités magnétiques codées sur tous les points sensibles

Sous réserve de modification(s) technique(s)

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