
Pétrin/Mélangeur atmosphérique MIX S-35 E
La machine atmosphérique MIX S-35 E permet de mélanger tout type de viande, d’ingrédient et d’additif.

Général
Alimentation
Air comprimé : Non
Eau : Non
Électricité : Tri +Terre
Tension
400 V – 50 Hz
Productivité
Capacités
Contenance de la cuve : 35 L (5-20 kg de viande)
Type de mélange : Bras à double branche
Performances
Mélange 5 à 20 kg de viande
Caractéristiques
Dimensions
Machine : L 1070 x l 530 x H 1160 mm
Poids
Net : 90 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox
Descriptif
- Machine pétrin-mélangeur sur socle
- Couvercle transparent avec entrées pour additifs
- Arrêt du mélange dès l’ouverture du couvercle
- Cuve basculante à entraînement par inertie
- Chargement manuel
- Régulation de vitesse de cuve par frein
- 1 bras de mélange à double branche, commandé par bouton poussoir
- Bras motorisé à vitesse constante : 47 trs/min
- Rotation du bras dans un sens
Options
- Vitesse variable du bras de mélange : 20 – 90 trs/min
- Cuve motorisée : 14 trs/min
Sous réserve de modification(s) technique(s)
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