Pétrin/Mélangeur atmosphérique S-100 M
La machine atmosphérique S-100 M permet de mélanger tout type de viande, d’ingrédient et d’additif.
Général
Alimentation
Air comprimé : Non
Eau : Non
Électricité : Tri +Terre
Tension
400 V – 50 Hz
Puissance
Bras : 1 vitesse : 0,55 kW
Cuve : 1 vitesse : 0,18 kW
Productivité
Capacités
Contenance de la cuve : 100 L (60 kg de viande)
Type de mélange : Bras à double branche
Performances
Mélange 10-60 kg de viande
Caractéristiques
Dimensions
Machine : L 580 x l 819 x H 1029 mm
Poids
Net : 95 kg
Normalisation
CE
Matériel de fabrication
Inox
Descriptif
- Machine pétrin-mélangeur sur châssis à roulettes pour faciliter son déplacement
- Couvercle transparent avec entrées pour additifs
- Arrêt du mélange dès l’ouverture du couvercle
- Couvercle / bras à relevage avec assistance pneumatique
- Régulation de vitesse de cuve par frein
- Cuve basculante motorisée : 11 trs/min
- 1 bras de mélange à double branche, commandé par bouton poussoir
- Bras motorisé à vitesse constante : 47 trs/min
- Chargement manuel
- Entraînement est effectué par moto-réducteur à roue en bronze et vis sans fin développant un couple très puissant. Aucun entretien n’est nécessaire
- Fonctionnement est particulièrement silencieux
Sous réserve de modification(s) technique(s)
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